187
Att leva en hälsosam livsstil innebär att äta balanserade måltider som är rika på näringsämnen och samtidigt låga i kalorier. Här är några receptidéer som hjälper dig att njuta av god mat medan du tar hand om din hälsa.
- Grön smoothie med spenat och avokado: En grön smoothie är ett perfekt sätt att starta dagen med en näringsrik frukost. Blanda spenat, avokado, banan, äpple, ingefära och mandelmjölk i en mixer. Denna smoothie är full av vitaminer, mineraler och fiber som ger dig energi och håller dig mätt längre.
- Quinoasallad med grönsaker och kyckling: Quinoa är en supermat som är rik på protein och fiber. Koka quinoa enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda med hackade grönsaker som gurka, paprika, tomater och rödlök. Tillsätt grillad kyckling för extra protein och ringla över en lätt dressing gjord på citron, olivolja och färska örter.
- Lax med rostade grönsaker: Lax är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror och protein. Krydda laxfiléer med citron, dill och en nypa salt. Rosta grönsaker som broccoli, morötter och paprika i ugnen med lite olivolja tills de är mjuka. Servera laxen tillsammans med de rostade grönsakerna för en balanserad och mättande måltid.
- Zucchinipasta med tomatsås: Zucchinipasta är ett hälsosamt och lågt kolhydratalternativ till traditionell pasta. Använd en spiralizer för att skapa zucchinistrimlor. Stek zucchinin lätt i en panna med olivolja och vitlök. Tillsätt en hemlagad tomatsås gjord på färska tomater, basilika och lök. Toppa med riven parmesanost för extra smak.
- Kyckling- och grönsakswraps: Fullkornstortillor fyllda med grillad kyckling, färska grönsaker som spenat, tomater och avokado, och en klick grekisk yoghurt är en snabb och enkel måltid. Dessa wraps är fulla av protein och fiber, vilket gör dem till ett utmärkt val för lunch eller middag.
- Bakad sötpotatis med svartbönsalsa: Sötpotatis är rik på vitaminer och mineraler och har ett lågt glykemiskt index. Baka sötpotatisen i ugnen tills den är mjuk. Toppa med en salsa gjord på svarta bönor, majs, tomater, koriander och limejuice. Detta är en näringsrik och smakfull rätt som är perfekt som huvudrätt eller tillbehör.